Archiwum kategorii: ‘Diety’
9 mar
Autor: dorota
W Japonii ludzie otyli stanowią jedynie 4% społeczeństwa. Cukrzyca typu II czy choroby układu krążenia są rzadkością. Dla porównania wystarczy napisać, że w USA aż 1/3 mieszkańców ma problem z otyłością. Eksperci przypuszczają, że dlatego, że w Kraju Kwitnącej Wiśni nauczono się celebrować jedzenie, kosztując wszystkiego pomału oraz nie najadając się do syta. Duże znaczenie ma także aktywny styl życia, podróże i korzystanie z dobrodziejstw sportu.
Średnia wieku, do jakiego dożywają kobiety w Japonii to 86 lat, a dla mężczyzn 79 lat. W Polsce mężczyźni żyją średnio o dziesięć lat krócej – do 69 roku życia, a kobiety o osiem lat krócej. W Polsce dożywają średnio 78 lat. Czytaj więcej »
8 lut
Autor: dorota
Właściwie każdy podręcznik zdrowego odżywiania oraz artykuł powtarza, by nie jeść żywności wysoko przetworzonej, unikać wszelkich konserwantów oraz ulepszaczy. Zbliżać się do natury i szczególnie uważać na to, co ląduje na naszym talerzu. W miejsce „chemii” i „sztuczności” należy wybierać świeże warzywa, owoce, nabiał, czy inne składniki żywieniowe i z nich komponować zdrowe posiłki. Czy jednak na pewno? Czy w dzisiejszej współczesności da się uniknąć żywności wysoko przetworzonej? A trend ekologicznej żywności przetworzonej? Nie, to nie żart! O co w tym wszystkim chodzi? Czytaj więcej »
6 lut
Autor: dorota
Dawniej polecana jedynie dla osób chorujących na nadciśnienie, dzisiaj zalecana wszystkim. Każdemu, kto chce żyć dłużej i cieszyć się doskonałą witalnością. Ta dieta zdeklasowała nawet uważaną dotychczas za wyjątkowo zdrową dietę śródziemnomorską. Czytaj więcej »
31 sty
Autor: dorota
Zimą tyjemy, częściej chorujemy. Wiosną się odchudzamy, zwracamy uwagę, co kładziemy na talerz, by przygotować ciało do lata i do eksponowania go w większym stopniu niż umożliwiają to grube puchowe kurtki. Czy jednak zawsze tak musi być? Czy jesteśmy skazani na odkładanie na brzuchu oponki, na szersze uda oraz gorsze z tego powodu samopoczucie? Praktyka pokazuje, że nie! Czytaj więcej »
12 sty
Autor: dorota
Codzienne posiłki to nie taki prosty wybór, jak może się wydawać. Nie wystarczy coś pokroić, coś innego ugotować, trochę zamieszać i dosmakować. Liczy się każdy pozornie mało znaczący element przyrządzania dań: na samym wstępie dobór produktów: zdecydowanie czy kupi się je na osiedlowym bazarku od znanego dostawcy, wprost od rolnika, czy z supermarketu, następnie sposób zestawienia konkretnych składników, a na samym końcu ich technika przyrządzania i przyprawiania. Na każdym z tych etapów możemy popełnić wiele błędów i sprawić, że na koniec zamiast teoretycznie zdrowego, przyrządzonego w domu (a nie wysokoprzetworzonego, czy serwowanego w fast foodach), posiłku otrzymujemy „zapychacz”, posiłek pozbawiony najważniejszych wartości odżywczych. Co wtedy? Czytaj więcej »
18 lis
Autor: dorota
Weźcie do ręki długopis i kartkę i przygotujcie listę. Wybierzcie się z nią na najbliższe zakupy. Tym sposobem do koszyka włożycie nie tylko to, czego cenę można przeliczyć na złotówki, ale towar bezcenny – lepszy nastrój. W te jesienne dni, oby wpadał nam na taśmę przy kasie zawsze wtedy, kiedy kąciki ust pokonuje prawo grawitacji. A może tak zrobić sobie mały zapas dobrego humoru i zachować na później? 
Czytaj więcej »
3 lis
Autor: dorota
Pisząc o diecie dr Budwig, mam świadomość tego, że podejmuję się trudnego tematu. Sama, z własnej woli stawiam się na straconej pozycji. Z jednej strony mam grono adeptów medycyny, którzy z pogardą podchodzą do naturalnych metod leczenia, wyśmiewając terapię polegającą na jedzeniu białego sera i tłuszczy trans. Z drugiej autorytetem emanuje postać autorki wspomnianej diety siedmiokrotnie nominowanej do nagrody Nobla, której nomen omen nie otrzymała. Zwolennicy dr Budwig i jej diety wiedzą, dlaczego. Według nich, to, co udało się jej odkryć nie spodobało się zbyt wielu osobom. Celnie trafiając w interesy firm farmaceutycznych, producentów żywności wysoko przetworzonej: margaryny, chipsów, batonów, słodyczy, Budwig do końca życia pozostawała pod ostrzałem…Jednocześnie wyśmiewana i podziwiana. Dożyła 94 lat, wierna swoim ideałom do końca. Czytaj więcej »
14 paź
Autor: dorota
Trzy diety. Bardzo popularne i jednocześnie bardzo niebezpieczne. Najgorsze metody odchudzania, jakie przyniosła nam współczesność. Określeń na dietę tasiemcową, słoiczkową i głodówkę jest dużo więcej. Przeczytaj, dlaczego warto omijać je szerokim łukiem. Czytaj więcej »
28 wrz
Autor: dorota
Teoretycznie nie trzeba jej przedstawiać. Jest bardzo znana w świecie sportowców. W praktyce jednak wiemy o niej niewiele. Jej sławę przyćmiewają inne dużo bardziej popularne składniki odchudzające. Śmiem postawić tezę, że nie do końca słusznie…Jednak sami przeczytajcie i sami zdecydujcie, jakie miejsce w odchudzaniu zajmuje tauryna. Czytaj więcej »
18 sie
Autor: dorota
ADHD diagnozowane jest u od 3 do 8% dzieci. Nie jest zatem przesadą stwierdzenie, że w każdej klasie jest co najmniej jedno dziecko, które cierpi z powodu nadpobudliwości psychoruchowej. Zmiany, jakie zachodzą w zachowaniu takiego malucha sprawiają, że jest ono postrzegane jako krnąbrne i sprawiające problemy wychowawcze. Trudno mu się dogadać nie tylko z dorosłymi, a zwłaszcza wymagającymi na lekcjach dyscypliny nauczycielami, ale również z rówieśnikami. Spirala niepowodzeń w życiu malucha tak się mocno i szybko nakręca, że jej skutkiem jest często agresja. To często właśnie ona wyzwala mocną determinację rodziców „złagodzenia problemu”. Czy jest jednak dla nich jakaś nadzieja? Ostatnie doniesienia naukowców ukazują światło w tunelu – szansę zmniejszenia objawów ADHD daje dieta. Czytaj więcej »
Loading ...