Błonnik a odchudzanie

Błonnik znajduje się w każdym produkcie pochodzenia roślinnego. Składa się głównie z celulozy, nie jest trawiony przez nasz organizm. W związku z tym przez lata uważano go za niepotrzebny składnik odżywczy. Dziś wiadomo, że jest inaczej. Błonnik ma zbawienny wpływ na pracę jelit, przyspiesza ją o kilkadziesiąt procent. Dlatego zaleca się produkty pełne błonnika jako lekarstwa na zaparcia. Co takiego robi błonnik, że usprawnia pracę jelit?

Ma dwie główne funkcje. Przede wszystkim wchłania produkty fermentacji. Ułatwia również perystaltykę jelit. Oznacza to, że działa na nie jak środek przeczyszczający, dzięki czemu jelita zachowują odpowiednią drożność. Wchłaniając po drodze wodę zwiększa objętość nieczystości, co przyspiesza wydalanie. Błonnik jest idealny dla osób mających problem z regularnym wypróżnianiem.

Błonnik pomaga w walce z otyłością. Jest świetnym sposobem na odchudzanie, ponieważ wchłaniając wodę sztucznie zapełnia żołądek, co z kolei zmniejsza uczucie głodu. To skuteczny supresant apetytu. Każda zdrowa dieta powinna zawierać błonnik. Struktura błonnika ułatwia usuwanie kwasów żółciowych z jelit. Są one używane do produkcji cholesterolu przez wątrobę, gdy ich zabraknie, zmniejszy się również poziom tego tłuszczu we krwi. Dzięki temu ma zbawienny wpływ na układ krwionośny oraz na serce, zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i chorób serca.

Błonnik opóźnia przemianę węglowodanów poprzez blokadę dostępu do glukozy. Wpływa to na utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Dlatego zaleca się spożywanie dużej ilości błonnika cukrzykom. Dodatkowo błonnik pomaga usuwać metale ciężkie oraz wiele innych nierozpuszczalnych, szkodliwych substancji. Eliminuje nawet niektóre substancje rakotwórcze.

Jest jednak parę rzeczy, które trzeba wiedzieć o błonniku. Zbyt duże spożycie tego składnika może spowodować zmniejszenie skuteczności leków, a nawet doustnych środków antykoncepcyjnych. Dlatego powinno lekarstwa przyjmować się dwie godziny po obfitym posiłku, wtedy ryzyko niepożądanych działań spada właściwie do zera. Nie należy połykać zbyt dużej ilości tabletek zawierających błonnik. Jeśli nie zostaną odpowiednio nasycone wodą, zaczynają zwiększać objętość, co może doprowadzić do zablokowania ich w przełyku, a w ostateczności do śmierci.

Rozpuszczalne części błonnika mogą zahamować wchłanianie żelaza, cynku i wapnia. Nie zaleca się podawania zbyt dużej ilości błonnika dzieciom, gdyż to może opóźnić rozwój kości, doprowadzić do ich deformacji lub kruchości.

Dzienne spożycie błonnika powinno kształtować się na poziomie 20-40 gramów dziennie. Pamiętaj, żeby spożywać dużo wody, ponieważ błonnik ją wchłania, co może doprowadzić do odwodnienia.

Podobne artykuły:

1. Tabletki wspomagające odchudzanie Ostatnimi czasy wielu ludzi zmaga się z problemem otyłości i...
2. Odchudzanie ze wskazówkami zegara! Odchudzanie nie daje natychmiastowych efektów? Być może sprzeniewierzasz się od...
3. Odchudzanie z dynią Dynia to nie tylko warzywo, którego drążenie jest bardzo popularne...