Dieta cud

Dobrze znane są pozytywne aspekty diety śródziemnomorskiej. Jest to dieta, która pozytywnie wpływa na serce i ogólne zdrowie. Naukowcy ostatnimi czasy odkryli, że połączenie kuchni greckiej i włoskiej to istna dieta cud. Nie tylko skutecznie wspomaga odchudzanie, ale i zmniejsza o blisko 20 procent prawdopodobieństwo śmierci z powodu wszystkich chorób.

Oto podstawowe produkty jakie powinny się znaleźć w takiej diecie:

Mnóstwo owoców i warzyw – włączając w to fasolę, groszek i rośliny strączkowe.
Orzechy – szczególnie orzechy włoskie.
Zdrowe tłuszcze – takie jak oliwa z oliwek i olej canola.
Czerwone wino - w umiarkowanych ilościach.
Ryby - dwa, trzy razy w tygodniu.
Pełne ziarno – w produktach takich jak chleb, makaron czy ryż.

Nie musisz całkiem wyrzucać swoich przepisów. Oto kilka rad jak wpleść elementy diety śródziemnomorskiej do swoich codziennych posiłków.

Śniadanie
Zamiana normalnego chleba, płatków i innego pieczywa na pełnoziarniste wpłynie dobrze na Twoje serce. Badania przeprowadzone przez Harvard na 43 tysiącach mężczyzn pokazały, że poziom cukru w ich krwi zmniejszył się o połowę.

Lunch
Jedzenie warzyw zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Dodatkowo zmniejszają ryzyko powstania raka i chorób z nim związanych o blisko 40 procent. Ponadto kwas foliowy zawarty na przykład w szpinaku korzystnie wpływa na zdrowie mózgu.

Dowiedziono, że u ludzi spożywających warzywa strączkowe, takie jak groszek czy fasola, przez co najmniej 4 tygodnie, zmniejsza się ryzyko chorób serca o blisko 22 procent. Dzieje się tak dzięki ich wpływowi na redukcję „złego” cholesterolu, który tamuje swobodny przepływ krwi przez tętnice.

Obiad
Kwasy Omega 3, zawarte w rybach, działają wyśmienicie na zdrowie serca. Ostatnio odkryto również ich inne działanie. Najnowsze badania twierdzą, że również chronią przed chorobą Alzheimera.

Statystyki pokazują, że mieszkańcy krajów, w których spożycie ryb jest wysokie (Włochy, Grecja) cierpią rzadziej na choroby układu krwionośnego o blisko 30 procent.

Deser
Owoce charakterystyczne dla regionu śródziemnomorskiego, takie jak figi czy daktyle, są bogate w potas i błonnik. Zaleca się spożywanie ich możliwe często, gdyż wpływa to korzystnie na pracę układu pokarmowego oraz krwionośnego. Minerały te odgrywają kluczową rolę w kontroli ciśnienia krwi. Dodatkowo są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy.

Przekąski
Dobrym zamiennikiem dla niezdrowych przekąsek, takich jak chipsy czy słodycze, mogą być orzechy. Mają one doskonałe właściwości obniżające cholesterol.

Korzystając z poniższych rad możesz być pewny, że Twoje życie stanie się dłuższe i zdrowsze:

• Spożywaj przynajmniej jedną porcję owoców dziennie.
• Unikaj czerwonego mięsa.
• Zamień tłuszcze nasycone na olej z oliwek.
• Jedz różne rodzaje warzyw na raz.

Podobne artykuły:

1. Dieta śródziemnomorska Jednoznaczne zdefiniowanie i zrozumienie diety śródziemnomorskiej może sprawiać nie lada...
2. Dlaczego warto jeść orzechy? Ciągle słyszysz, że warto jeść orzechy, jednak jakoś Cię to...
3. Dieta środziemnomorska bogata w orzechy obniża ryzyko chorób serca Syndrom metaboliczny jest powszechnie nazywany stanem przedcukrzycowym. Syndrom ten określa...
4. Dieta a choroby serca Każdy dorosły człowiek, niezależnie od wieku, powinien mieć świadomość, że...
5. Dieta niskowęglowodanowa Dieta niskowęglowodanowa stała się jedną z najpopularniejszych metod odżywiania się w...