Dieta cud

Dobrze znane są pozytywne aspekty diety śródziemnomorskiej. Jest to dieta, która pozytywnie wpływa na serce i ogólne zdrowie. Naukowcy ostatnimi czasy odkryli, że połączenie kuchni greckiej i włoskiej to istna dieta cud. Nie tylko skutecznie wspomaga odchudzanie, ale i zmniejsza o blisko 20 procent prawdopodobieństwo śmierci z powodu wszystkich chorób.

Oto podstawowe produkty jakie powinny się znaleźć w takiej diecie:

Mnóstwo owoców i warzyw – włączając w to fasolę, groszek i rośliny strączkowe.
Orzechy – szczególnie orzechy włoskie.
Zdrowe tłuszcze – takie jak oliwa z oliwek i olej canola.
Czerwone wino - w umiarkowanych ilościach.
Ryby - dwa, trzy razy w tygodniu.
Pełne ziarno – w produktach takich jak chleb, makaron czy ryż.

Nie musisz całkiem wyrzucać swoich przepisów. Oto kilka rad jak wpleść elementy diety śródziemnomorskiej do swoich codziennych posiłków.

Śniadanie
Zamiana normalnego chleba, płatków i innego pieczywa na pełnoziarniste wpłynie dobrze na Twoje serce. Badania przeprowadzone przez Harvard na 43 tysiącach mężczyzn pokazały, że poziom cukru w ich krwi zmniejszył się o połowę.

Lunch
Jedzenie warzyw zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Dodatkowo zmniejszają ryzyko powstania raka i chorób z nim związanych o blisko 40 procent. Ponadto kwas foliowy zawarty na przykład w szpinaku korzystnie wpływa na zdrowie mózgu.

Dowiedziono, że u ludzi spożywających warzywa strączkowe, takie jak groszek czy fasola, przez co najmniej 4 tygodnie, zmniejsza się ryzyko chorób serca o blisko 22 procent. Dzieje się tak dzięki ich wpływowi na redukcję „złego” cholesterolu, który tamuje swobodny przepływ krwi przez tętnice.

Obiad
Kwasy Omega 3, zawarte w rybach, działają wyśmienicie na zdrowie serca. Ostatnio odkryto również ich inne działanie. Najnowsze badania twierdzą, że również chronią przed chorobą Alzheimera.

Statystyki pokazują, że mieszkańcy krajów, w których spożycie ryb jest wysokie (Włochy, Grecja) cierpią rzadziej na choroby układu krwionośnego o blisko 30 procent.

Deser
Owoce charakterystyczne dla regionu śródziemnomorskiego, takie jak figi czy daktyle, są bogate w potas i błonnik. Zaleca się spożywanie ich możliwe często, gdyż wpływa to korzystnie na pracę układu pokarmowego oraz krwionośnego. Minerały te odgrywają kluczową rolę w kontroli ciśnienia krwi. Dodatkowo są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy.

Przekąski
Dobrym zamiennikiem dla niezdrowych przekąsek, takich jak chipsy czy słodycze, mogą być orzechy. Mają one doskonałe właściwości obniżające cholesterol.

Korzystając z poniższych rad możesz być pewny, że Twoje życie stanie się dłuższe i zdrowsze:

• Spożywaj przynajmniej jedną porcję owoców dziennie.
• Unikaj czerwonego mięsa.
• Zamień tłuszcze nasycone na olej z oliwek.
• Jedz różne rodzaje warzyw na raz.

Podobne artykuły:

1. Dieta śródziemnomorska Jednoznaczne zdefiniowanie i zrozumienie diety śródziemnomorskiej może sprawiać nie lada...
2. Dieta a choroby serca Każdy dorosły człowiek, niezależnie od wieku, powinien mieć świadomość, że...
3. Dieta niskowęglowodanowa Dieta niskowęglowodanowa stała się jedną z najpopularniejszych metod odżywiania się w...
4. Dieta wspierająca zdrowie stawów Stawy są częścią ciała bez której niemożliwe stałoby się normalne...
5. Na czym polega zdrowa dieta? Zdrowa dieta to przede wszystkim mnóstwo warzyw i owoców. Tak...